Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Простая курочка

Нам нужно:

  • 1 килограмм куриных ножек, бедер, голеней, чего хотите
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 чайная ложка соевого соуса
  • 1 чайная ложка тертого корня имбиря
  • 3 столовые ложки варенья из красной смородины
  • 1 столовая ложка Вустерского соуса
  • 1 стакан (250 мл) апельсинового сока
  • 1 столовая ложка белого уксуса
  • Соль, перец

Рецепт:

  • С курицы снимаем кожу и срезаем лишний жир. Выкладываем в форму для выпекания и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекаем минут 10 до появления чуть золотистой корочки.
  • Смешиваем все остальные ингредиенты - кроме уксуса и соли с перцем. Переворачиваем курицу в форме и заливаем получившейся смесью. Готовим еще минут 15. Достаем и снова переворачиваем курицу. Убираем обратно в духовку и теперь уже выпекаем до готовности - при протыкании из курицы должен идти прозрачный сок.
  • Достаем, добавляем в соус уксус, солим и перчим.
  • Подавать можно с чем угодно, главное не забывайте все полить соусом
Вторые блюда
Приятного аппетита!
Понравилось ? Поделись !
Поднятся наверх