Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 




Нам нужно:

  • 5-6 средних картофелин
  • Пучок перьев зеленого лука
  • 2-3 яйца
  • Горстка листьев свежей мяты

    Для заправки

    Можно использовать майонез или йогуртовую заправку, которую мы тоже можем быстро приготовить:
    1 стаканчик натурального несладкого йогурта
    1 столовая ложка лимонного сока
    1\4 чайной ложки порошка горчицы
    Соль и перец

    Готовим салат:

    Варим картофель и яйца.

    Готовый картофель режем на достаточно крупные куски (как на фото), каждое яйцо тоже режем довольно крупно. Мелко режем лук и совсем-совсем мелко мяту. Аккуратно все мешаем, чтобы не раскрошить яйца и картофель.

    Теперь готовим заправку:
    Просто перемешиваем все ингредиенты - никаких хитростей :)

    Салат заправляем (мешаем очень осторожно) и подаем.
  • Понравилось ? Поделись !
    Поднятся наверх