Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 


В кипящую несоленую воду бросить одну среднюю очищенную картофелину, половину луковицы, одну небольшую морковку и мнооого брокколи (точно не скажу на вес т.к. все делаю на глаз).

Надо чтоб это все сварилось до ооочень мягкого состояния. Затем забросить все это в блендер,или перетереть на сито,или просто потолочь толкушкой в пюре,на крайняк перетереть ложкой (я так и делала т.к. готовила в экстремальный условиях)))) затем пюре выложить в кастрюлю и чуть залить водичкой ну или можно куриным бульоном.(я заливала чистой водой)дать воде лишней выкипеть а массе стать однородной.

Затем добавить 200 мл. 10% сливок.дать закипеть и чуть загустеть. Перед подачей посыпала немного укропчиком и сыром(это на мой вкус))))

Приятного аппетита!!
Понравилось ? Поделись !
Поднятся наверх