Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 


Ингредиенты:

  • 3 яичных белка (110 г)
  • 1 маленький яичный желток (15 г)
  • 150 г мягкого творога
  • 70 г яблок
  • 25 г кукурузного крахмала
  • 35 г СОМ (сухое обезжиренное молоко)
  • 10 г клейковины
  • 30 г сиропа "Черное море лайт" (я смешала пинаколада и амаретто, можно без него, с сах.замом, но с ним вкуснее)
  • 1 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. соды

    Приготовление:

    Белки с щепоткой соли взбить до пиков, остальные ингредиенты кроме яблок смешать, при необходимости взбить блендером или миксером, чтобы не осталось комочков.
    Соединить две смеси, перемешать, стараясь чтобы белки не осели.
    Залить часть теста в форму, выложить сверху нарезанные яблоки, залить остальным тестом и поставить в духовку не менее чем на 30 минут при 170 градусах
  • Понравилось ? Поделись !
    Поднятся наверх