Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 


Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 белка (75 г)
  • 1 желток (20 г)
  • 10 г соевого изолята
  • 5 г соевого соуса
  • 25 г сыворотки (или молока, или воды)
  • Зелень, специи по вкусу

    Для начинки:

  • 60 г куриного филе (у меня индейка)
  • 30 г творога
  • 15 г лука
  • 1 ст.л сыворотки (по консистенции)
  • 10 г белка
  • 30 г сыра
  • Зелень, соль, специи по вкусу

    Приготовление:

    1) Тесто
    Все ингредиенты смешать блендером и вылить в большую силиконовую форму. У меня где-то 20x20. Поставить в духовку при 180 градусах на 10 минут. Готовое тесто сразу свернуть в рулет, чтобы придать форму.
    2) Начинка
    Все ингредиенты кроме сыра также смешать блендером, сыр нарезать ломтиками.
    3) Собрать рулет
    Обмазать тесто фаршем, выложить сыр и свернуть в рулет. Поставить в духовку еще на 10-15 минут
  • Понравилось ? Поделись !
    Поднятся наверх